Blog Layout

Nhẹ nhàng tinh khôi với nón lá bàng trong suốt làm say lòng du khách

21 tháng 6, 2022
Những chiếc lá bàng rừng, sau khi qua bàn tay tài hoa của ông Võ Ngọc Hùng (63 tuổi) đã mang đến vẻ đẹp mới lạ tinh khôi cho chiếc nón lá nghệ thuật xinh xắn, đầy ấn tượng, thu hút được sự yêu thích của nhiều du khách trong và ngoài nước.

Hình ảnh chiếc nón xương lá bàng trong suốt, e ấp như cô thiếu nữ dịu dàng đã mang đến một vẻ đẹp tinh khôi, đằm thắm thu hút nhiều du khách tìm đến mua  để làm quà kỷ niệm khi đến Huế. Những chiếc nón từ xương lá bàng đó được làm ra từ đôi bàn tay khéo léo, tài hoa của ông Võ Ngọc Hùng (SN 1957, trú tại hẻm 36/13 Kim Long, phường Kim Long, TP Huế).


Chiếc nón trong suốt bằng lá bàng rừng đã ra đời thế nào


Là người yêu thích nghệ thuật và cái đẹp, trước đây ông Hùng đã từng nảy ra ý tưởng và làm thành công khi in tranh vẽ lên xương lá bồ đề. Sản phẩm bước đầu  thành công nhưng lại không được ưa chuộng. Vì thế ông luôn mày mò, tìm tòi để sáng tạo ra những điều mới mẻ hơn dựa trên kỹ thuật ngâm xương lá từ trước. Ông cũng đã từng tìm hiểu và thử nghiệm với lá Sakê, lá mít, lá môn nhưng điều thất bại vì bị rã.


Năm 2018, trong một lần đi chơi suối với hội bạn ở khu vực rừng Bình Điền (thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên - Huế), ông tình cờ phát hiện những chiếc lá bàng rừng có kích thước lớn và dày dặn. Nhặt thử vài lá đem về nhà, ông bắt đầu thử nghiệm làm nón bằng nguyên liệu này. Tuy nhiên lúc này, ông gặp nhiều thất bại bởi vì những chiếc lá bị hư hỏng do không đủ độ dày, lá rách, lá sâu, lá còn non chưa đủ “tuổi”… Cứ thế ông không từ bỏ mà một mình đi “săn” lá bàng rừng để về tiếp tục thử nghiệm.


Khi biết đến lá bàng rừng, ông phải mất đến 2 tháng mới hoàn thiện được sản phẩm đầu tiên. Để làm ra được những chiếc nón lá hoàn chỉnh, ông đã phải mất rất nhiều công sức, một mình lặn lội vào rừng tìm cây bàng rừng. Khâu “tuyển chọn” đến khi thành phẩm đều được làm thủ công 100%. Lá bàng rừng phải là những lá già, dày dặn, gân lá cứng và chắc khỏe, lá không bị sâu, vàng hoặc bị rách, sau đó  được  nấu trong baking soda để chuyển thành washing soda với mục đích loại bỏ mùi hôi, tiếp đến ngâm những chiếc lá này thêm 1 tháng rưỡi nữa thì mới mang ra làm sạch. Đến thời điểm thích hợp, ông bắt đầu chải hết phần mục để lấy xương lá, công đoạn này cần sự tỉ mỉ và kiên trì vì mọi thứ đều phải thực hiện bằng tay, nếu không cẩn thận chải lá đúng góc độ thì lá sẽ bị rách. Khi đã có những chiếc xương lá hoàn hảo thì sẽ ghép lên nón rồi mang đến cho thợ để chằm nón. Công đoạn cuối sẽ là bước chống ẩm, chống thấm để tránh mốc và giữ nguyên vẻ đẹp tinh khôi của chiếc nón lá.




Quy trình làm nón lá bàng rừng 

1- Lá bàng tươi được nấu và ngâm trong baking soda

2- Đánh sạch, loại bỏ phần lá bàng, giữ nguyên phần xương lá

3- Phần xương lá, yếu tố chính tạo nên sản phẩm nón lá bàng rừng

4- Khi loại bỏ xong phần lá, phần xương lá được ngâm nước rồi để khô.



Những khó khăn ban đầu khi làm nón xương lá bàng


Thời điểm phù hợp, thuận lợi để hái được những chiếc lá bàng rừng đủ lớn, tiêu chuẩn là vào tháng 3 vì mùa nắng, ít mưa, hơn nữa lá lớn tốt, ít bị sâu. Một chiếc nón là đẹp phải đầy đủ nhiều yếu tố như sống lá phải đồng tâm, trên nón lá không có những điểm, vết đen. Tuy nhiên, thời gian đầu do không có nhiều kinh nghiệm, ông không hái được nhiều lá đạt chất lượng. Sau nhiều lần thất bại thì mới rút ra bài học, ông khoanh vùng những nơi có nhiều cây bàng rừng có lá dày, tươi tốt để có thể tìm đến hái dễ dàng hơn.


Ngoài vùng rừng ở Bình Điền có những cây bàng rừng cao, to thì ông đã thử tìm ở những vùng khác như ở Tuần và Khe Sanh. Tuy nhiên những cây bàng chỉ mọc rải rác và thưa thớt, có những cây đã được ông tìm thấy và đánh dấu, khi quay trở lại thì bị người ta đốn hạ chỉ còn gốc cây trơ trọi vì nhiều lý do. Lúc đó, tuy có chút thất vọng nhưng ông lại không nản lòng mà lại tiếp tục nuôi ý chí đi “săn” nhưng cây bàng ở vùng khác.


Ông Hùng tâm sự, lúc đầu nảy ra ý tưởng và thực hiện làm chiếc nón bằng lá bàng rừng, có nhiều khó khăn về tâm lý khi bạn bè và người quen nói ông là, “thằng điên, hết chuyện để làm, anh làm cái này sẽ thất bại thôi, không được cái chi hết”. Những câu nói đó như con dao sắc bén cứa vào lòng ông Hùng. Tuy nhiên, ông không từ bỏ mà biến những thất bại, chê cười đó trở thành động lực để tiếp tục đam mê. Ông nghĩ rằng: "Thất bại hay thành công thì đều do bản thân mình thôi và tự mình chịu, đường mình thì mình cứ đi thôi”.


Thời gian đầu vất vả làm được 20 cái nón lá bàng nhưng lại không bán được. Cũng bởi lẽ lúc ấy, không có ai biết đến về sự tồn tại của những chiếc nón lá bàng độc đáo này. Đỉnh điểm khủng hoảng là khi ông Hùng đã dốc cạn túi tiền vào những chiếc nón lá bàng. Ông còn phải bán đi 2 chiếc xe đạp thể thao yêu thích để có tiền “nuôi” đam mê. Không đành lòng để tâm huyết và nỗ lực của cha bị “cất” ở trong góc nhà, chị Như Tâm (con gái của ông Hùng) đã chụp ảnh rồi đăng lên Facebook, những chiếc nón lá độc đáo có một không hai này bắt đầu thu hút sự quan tâm của nhiều người.


Cứ thế tiếng tăm của ông và chiếc nón lan rộng, ông đã có những đơn hàng đầu tiên, “trái ngọt” đã được hái sau những tháng ngày vất vả. Đây cũng là động lực để ông duy trì và phát triển hoàn thiện những chiếc nón lá. Không nói cũng có thể  hình dung niềm vui của ông lớn đến thế nào khi sản phẩm đuọc tiếp nhận và biết đến nhiều hơn.


Năm 2021, người quen của ông Hùng phát hiện có một nơi trong thành phố bán những chiếc nón lá bàng tương tự nhưng giá rẻ hơn so với bản gốc. Qua tìm hiểu thì phát hiện đó không phải là sản phẩm của ông Hùng, và những chiếc nón được làm nhái về mặt thẩm mỹ hay kỹ thuật đều không thể bằng bản gốc.Khi biết thông tin này, ông suy nghĩ lạc quan và tâm niệm rằng: “Chỉ có cha đẻ của đứa con tinh thần thì mới tâm huyết để làm ra sản phẩm chất lượng và thắng lợi.” Tính đến thời điểm hiện tại, một ngày ông Hùng làm nhiều nhất từ 2- 3 cái nón lá và nếu có sẵn xương lá, trung bình mỗi thợ một tháng có thể làm được khoảng 60 sản phẩm.


Sau cùng, bản thân ông Hùng luôn ấp ủ và khát khao một dự án đó là, khi có đủ điều kiện và tiềm lực thì sẽ mở ra một cơ sở dạy nghề và đích thân ông sẽ truyền đạt lại kỹ thuật để đem lại công ăn, việc làm cho những trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, cơ nhỡ và đưa sản phẩm ra thị trường trong nước và quốc tế.


Nguồn: Tổng hợp từ CafeBiz và các trang khác trên Internet


Bởi Vivian Hong Ngoc Nguyen 24 tháng 3, 2023
Trước khi iPhone ra đời, thị trường điện thoại di động đã có rất nhiều sản phẩm đa dạng từ các hãng khác nhau, bao gồm cả Nokia đang chiếm giữ ngôi vương lúc bấy giờ với kiểu điện thoại truyền thống nhiều phím bấm. Nhưng Apple đã đem đến một luồng gió mới với thiết kế sang trọng, đơn giản và tiện lợi, màn hình cảm ứng và hệ điều hành iOS đột phá. Nhờ đổi mới sáng tạo, iPhone đã trở thành một sản phẩm được ưa chuộng và đem lại lợi nhuận lớn cho Apple, củng cố vị thế của hãng trong lĩnh vực công nghệ. Điều này cho thấy đổi mới (innovation) là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp tiến bộ và phát triển khi tạo ra sản phẩm và dịch vụ mới hoặc cải tiến nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng, giúp doanh nghiệp giữ vững thị phần và tạo ra sự khác biệt so với đối thủ cạnh tranh. Ngoài ra, đổi mới còn giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quá trình sản xuất, giảm chi phí, tăng năng suất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Một trong những quyển sách mà bạn có thể tham khảo về đổi mới là 10 kiểu đổi mới - Nguyên tắc xây dựng Đột phá (Ten Types of Innovation - The discipline of building breakthroughs) được nghiên cứu và phát triển bởi Doblin, một công ty tư vấn đổi mới toàn cầu thuộc Deloitte, chuyên đồng hành cùng các doanh nghiệp và tổ chức đổi mới và phát triển.
Bởi Vivian Hong Ngoc Nguyen 17 tháng 3, 2023
Nếu bạn tìm kiếm một quyển sách để kích thích tư duy và sự sáng tạo, thì quyển sách "Hãy tò mò như một đứa trẻ" được viết bởi bộ đôi tác giả Brian Grazer và Charles Fishman là một lựa chọn tuyệt vời. Grazer là nhà sản xuất phim thành công nhất Hollywood từng nhận Oscar và đã sản xuất nhiều bộ phim ăn khách như "Apollo 13", "A Beautiful Mind", "The Da Vinci Code" và "Frost/Nixon". Ông cũng là người sáng lập của hãng sản xuất phim Imagine Entertainment, một trong những hãng phim độc lập lớn nhất tại Hollywood và từng được tạp chí Time bình chọn là một trong 100 người có tầm ảnh hưởng nhất thế giới.
Bởi Vivian Hong Ngoc Nguyen 13 tháng 3, 2023
Thường khi nghe sách nói, mình ưu tiên các sách về kinh doanh - quản trị để nâng cao kiến thức và tích lũy nhiều câu chuyện hay cho công việc của mình. Nhưng một lần tình cờ khi lướt qua danh mục sách nói, tựa đề "Năm người gặp trên thiên đàng" đập vào mắt mình. Và mình đã bị cuốn theo nội dung câu chuyện khi quyết định nghe thử chỉ vì tò mò phút ban đầu.
Bởi Vivian Hong Ngoc Nguyen 8 tháng 3, 2023
Làm thế nào để nhận chân giá trị được bản thân mình và gia tăng giá trị ấy theo thời gian để có được một cuộc sống hạnh phúc, cân bằng giữa công việc và gia đình? Mika Brzezinski, người đẫn chương trình kiêm biên tập viên nổi tiếng của chương trình tin tức hàng ngày Morning Joe (MSNBC) và tác giả sách bán chạy nhất của The New York Times, Knowing Your Value, đã giúp phụ nữ xây dựng định nghĩa thành công của mình dựa trên các cuộc trò chuyện sâu sắc với những người phụ nữ quyền lực và năng động, ý kiến ​​của các nhà nghiên cứu và chuyên gia quan hệ, cùng với kinh nghiệm của chính bản thân cô ấy.
Bởi Vivian Hong Ngoc Nguyen 6 tháng 3, 2023
Một quán cà phê ở Portland, Oregon, Mỹ đã tạo ra một loại bánh ốc quế đặc biệt, gọi là "Portlandian Snail", được khách hàng yêu thích vì ngon và độc đáo. Tuy nhiên, ý tưởng ban đầu của chủ quán làm bánh ốc quế đó không phải là gì đặc biệt cả. Ban đầu, chủ quán chỉ đơn giản là muốn làm một chiếc bánh ốc quế để bán kèm trong quán cà phê của mình. Tuy nhiên, khi bắt đầu làm thử, anh ta đã thấy rằng công thức bánh ốc quế thông thường không đủ đặc biệt để thu hút khách hàng. Vì vậy, anh ta đã thử nghiệm nhiều cách khác nhau để làm cho bánh ốc quế của mình trở nên độc đáo hơn. Anh ta đã tìm kiếm trên Internet, thử nghiệm nhiều loại gia vị khác nhau và cuối cùng đã tạo ra một công thức bánh ốc quế độc đáo và ngon hơn bất kỳ công thức nào anh ta từng thử trước đó. Bánh ốc quế của anh ta đã trở thành một sản phẩm đặc biệt và giúp quán cà phê của anh ta trở thành địa điểm ăn uống được yêu thích tại Portland.
Bởi Vivian Hong Ngoc Nguyen 3 tháng 3, 2023
Cách đây nhiều năm, trong một chương trình đào tạo nội bộ Train the Trainer của công ty, sếp cũ của mình - CEO lúc bấy giờ - đã giới thiệu về phương pháp tư duy 6 chiếc mũ nhằm giúp phân tích và tư duy đa chiều khi xem xét một ý tưởng hay vấn đề, đặc biệt áp dụng trong các cuộc họp động não để đảm bảo không bỏ sót các khía cạnh quan trọng và tránh trao đổi lan man. Phương pháp tư duy này thực chất là nội dung của cuốn sách 6 CHIẾC MŨ TƯ DUY của TS. Edward de Bono - một nhà tư duy học, tác gia và tư vấn quản lý nổi tiếng với những đóng góp của mình trong lĩnh vực tư duy sáng tạo và phát triển tư duy phi tuyến tính.
Bởi Vivian Hong Ngoc Nguyen 2 tháng 3, 2023
Để thời gian đi bộ trong ngày không trở nên nhàm chán và dài đăng đẵng, mình thường kết hợp giải trí xem phim, nghe nhạc hoặc nghe sách nói từ các ứng dụng sách nói hoặc podcast. Nhờ vậy mà mình tìm thấy nhiều tựa sách hay để có thể tìm đọc sau đó kỹ hơn. Sách Dữ liệu nhỏ (Small Data) của tác giả Martin Lindstrom mà mình nghe được hôm qua khá thú vị cho những ai muốn hiểu thêm về cách thu thập, phân tích và sử dụng các thông tin về nhu cầu, sở thích, mối quan tâm của khách hàng để cải thiện sản phẩm, dịch vụ và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Bởi Vivian Hong Ngoc Nguyen 28 tháng 2, 2023
Ikigai là một từ tiếng Nhật, phát âm là "i-ki-ga-i". Từ này bao gồm các ký tự có nghĩa là "ý nghĩa" (意), "khí chất, tinh thần" (気), "liên kết, kết nối" (地), và "đồng hóa, hợp nhất" (合い). Ikigai là một khái niệm truyền thống của người Nhật và được sử dụng để chỉ một mục đích cuộc sống hoặc lý do để sống, có ý nghĩa rất quan trọng đối với việc tìm kiếm hạnh phúc và ý nghĩa trong cuộc đời mỗi người. Nếu bạn vẫn thấy chưa hài lòng với cuộc sống của mình, với những điều mình đã đạt được và không thật sự cảm thấy hạnh phúc trên hành trình bạn đi thì hãy thử áp dụng để tìm ra ikigai của bạn nhé.
Share by: