Bởi Vivian Hồng Ngọc Nguyễn
•
26 tháng 8, 2022
Tôi biết đến Phúc Long trong một lần tình cờ, được một cô bạn đồng nghiệp mời một ly matcha cafe đá xay hạnh nhân tại Vivo City Quận 7, TP.HCM. Qua lời quảng cáo của cô bạn vốn là fan ruột của món này tại Phúc Long, tôi đã thử và hiểu vì sao bạn ấy lại bị níu chân bởi thức uống này như vậy. Vị bùi bùi của hạnh nhân quyện với hương vị quyến rũ của cafe cùng matcha và kem tươi bên trên ngon không cưỡng nổi, và từ đó mỗi khi có dịp vào Phúc Long là tôi chọn loại thức uống này, mặc dù thành thật mà nói hương vị của những lần sau tại các cửa hàng Phúc Long khác không thật sự giống như hương vị nơi tôi được thưởng thức lần đầu tiên. Có lẽ một trong những thách thức lớn nhất của các chuỗi F&B là duy trì sự đồng nhất về chất lượng và hương vị.